Витамин С – водорастворимый витамин, не синтезируется человеческим организмом, поэтому потребность в нем возрастает в разы, ведь дефицит витамина С приводит, к различным, негативным последствиям (проблемная кожа, кровоточивость десен, снижение иммунитета, долгое заживление ран, заболевание цингой и многое другое) .