Ultimate Nutrition Prostar Casein - это добавка, содержащая антикатаболический мицеллярный казеин и гидролизат казеина медленно усваивающийся в организме. Если организму полезно быстрое усвоение протеина до и после тренировок, то во все остальное время эффективнее будет медленное усваивание. Казеин - главный белок коровьего молока. Благодаря своей структуре он чрезвычайно чувствителен к уровню рН и кислотной среде желудка, и, соответственно, расщепляется довольно медленно.